© Фото : Journal of Archaeological ScienceВход в римскую гробницу, где при восстановительных работах в доме на юге Испании было обнаружено старейшее в мире вино 
© Фото : Journal of Archaeological Science Старейшее в мире вино возрастом около две тысячи лет обнаружили в римской гробнице при восстановительных работах в доме на юге Испании, говорится в статье, опубликованной в журнале Journal of Archaeological Science. «Находка в 2019 году в римской гробнице в городе Кармона, на юге Испании, урны возрастом около две тысячи лет, содержащей красноватую жидкость, оказалась довольно исключительной и неожиданной. Археохимическое исследование жидкости позволяет считать его старейшим древним вином, сохранившимся в жидком состоянии», — говорится в статье. Отмечается, что после химического анализа исследователи заключили, что найденное вино белое, при этом в нем нашли типичные для этого вида вин полифенолы, а также характерные минералы. Примечательно, что, согласно приводимым в статье выводам, по химическому составу обнаруженное древнее римское вино мало чем отличается от современных вин, производимых в настоящее время на юге Испании.
«Эхо погибшей империи». Ученые бьются над древней головоломкой НаукаИспанияВ миреНаука
Источник: ria.ru
